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street food thaï
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les clésdu succès
Le concept Pitaya se revendique clairement de la mouvance du “Fast Good” et du “Fresh Food”, à l’opposé de la restauration rapide “malbouffe”. Nos recettes sont équilibrées et réalisées avec des produits frais et de bonne qualité inspirés de la cuisine thaïlandaise pour une cuisine savoureuse, variée et généreuse adaptées à tous les goûts et toutes les envies.
Les codes du fast-food n’ont plus besoin
de faire leurs preuves et Pitaya a su
les reprendre à son compte pour faire
découvrir sa savoureuse et créative cuisine
d’inspiration thaï, proposés sur place, à
emporter et en livraison à domicile.
Une atmosphère urbaine rappelant Bangkok,
un spectacle culinaire réalisé minute sous
les yeux des clients, des équipes accueillantes et souriantes, la variété des odeurs et des saveurs… voici le secret de la convivialité de nos restaurants.
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restaurants en France, en Andorre,
en Belgique et au Luxembourg
HT/an de CA moyen
ventes sur place en 2023
ventes en livraison en 2023
en ventes à emporter en 2023
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Vous envoyez
votre candidature par email :
franchisepitaya@groupe-bertrand.com
Vous débutez le processus de validation de votre candidature et rencontrez notre équipe.
C’est parti pour 2 services d’immersion en restaurant
Vous rencontrez le Directeur Général et le Directeur des Opérations.
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Votre candidature a été validée !
Nous étudions avec vous un projet de création ou reprise de restaurant
Vous devez obtenir un financement bancaire. Nous vous assistons dans cette démarche
Vos travaux peuvent commencer et vous partez en formation. Vous bénéficiez de 5 semaines de formation dans nos restaurants.
C’est le jour J, bravo ! Votre restaurant peut désormais ouvrir ses portes.
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d'accès
d'apport personnel
de droit d'entrée
+15K€ de formation
de redevance du CA
de redevance marketing
Investissement global moyen 600K€ hors droit au bail
de surface commerciale
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le pas !
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