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VIENS FAIRE PARTIE DU SHOW
PITAYA
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Chez PITAYA, pas de cuisine planquée en coulisses. Ici, tout se passe sous tes yeux : le wok chauffe, ça flambe, ça balance les sauces et ça envoie du lourd. Des produits frais, des recettes inspirées des rues de Bangkok et une cuisine préparée à la minute pour retrouver ce goût unique de la street food thaïlandaise. Et parce que l’expérience ne s’arrête pas à l’assiette, tout est pensé pour te plonger dans l’ambiance : le décor, les couleurs, les contenants, les odeurs… Jusqu’à avoir l’impression de faire un stop à Bangkok.
Du mobilier aux contenants, tout est fait pour immerger le client à Bangkok, en toute convivialité. Premier concept de street food thaï en réseau de franchise, PITAYA s’impose désormais avec plus de 90 restaurants en France et à l’international. La famille PITAYA ne cesse aujourd’hui de s’agrandir et de faire découvrir cette cuisine street food proposés sur place, à emporter et en livraison à domicile.
les chiffres
clés
restaurants en France, en Andorre,
et au Luxembourg
HT/an de CA moyen
ventes sur place en 2026
ventes en livraison en 2026
en ventes à emporter en 2026
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les 8 étapes
clés
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C’est parti pour 2 services d’immersion en restaurant
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C’est le jour J, bravo ! Votre restaurant peut désormais ouvrir ses portes.
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d'accès
d'apport personnel
de droit d'entrée
+15K€ de formation
de redevance du CA
de redevance marketing
Investissement global moyen 600K€ hors droit au bail
de surface commerciale
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la force
d'un groupe
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Ouvrir une franchise Pitaya, c'est bénéficier de l'expertise et du savoir-faire de Bertrand Franchise
Une équipe dédiée pour vous assister dans la réussite de votre projet.
Une offre produit packagée avec une offre permanente revue régulièrement, rythmée par des animations commerciales tout au long de l’année.
Des outils de pilotage performants Un véritable programme de fidélité, un site e-commerce et une application mobile
Un marketing service puissant pour vous accompagner.
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le pas
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