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NOUVEAUTES

PAD THAÏ STREET CHICKEN
Le Pad Thaï en mode ultra street ! Des nouilles de riz sautées au wok avec du poulet, des poivrons croquants, des pousses de haricots mungo. Le tout boosté par une sauce relevée, deux brochettes de poulet et pour terminer des oignons frits bien crunchy et une touche de ciboulette.

PAD THAÏ STREET TEMPURAS
Le Pad Thaï qui envoie encore plus de croustillant ! Des nouilles sautées, une brouillade d’œuf, des tempuras de crevettes ultra croustillantes, notre sauce Bangkok, une touche pimentée et des cacahuètes pour finir en beauté.

MENU PAD THAÏ STREET CHICKEN
1 Pad Thaï Street Chicken + 1 riz parfumé sweet & chili OU 1 petite salade thaï OU 1 bouillon thaï OU chips de crevettes + 1 boisson classiqueLe Pad Thaï en mode ultra street ! Des nouilles de riz sautées au wok avec du poulet, des poivrons croquants, des pousses de haricots mungo. Le tout boosté par une sauce relevée, deux brochettes de poulet et pour terminer des oignons frits bien crunchy et une touche de ciboulette.

MENU PAD THAÏ STREET TEMPURAS
1 Pad Thaï Street Tempuras + 1 riz parfumé sweet & chili OU 1 petite salade thaï OU 1 bouillon thaï OU chips de crevettes + 1 boisson classiqueLe Pad Thaï qui envoie encore plus de croustillant ! Des nouilles sautées, une brouillade d’œuf, des tempuras de crevettes ultra croustillantes, notre sauce Bangkok, une touche pimentée et des cacahuètes pour finir en beauté.

MOELLEUX CHOCO PEANUT BUTTER
Un moelleux chocolat fondant accompagné d'un coulis peanut butter ultra régressif.

COOKIE CACAHUÈTES CHOCO PIMENT
Un cookie spécialement conçu par LA FABRIQUE À COOKIES ultra gourmand aux cacahuètes, chocolat blanc et une pointe de piment.

COCO CHIA COULIS PEANUT BUTTER
Un mélange de graines de chia et coco, nappés par un coulis peanut butter apportant réconfort et gourmandise.

CRÈME GLACÉE CACAHUÈTE
Une crème glacée artisanale élaborée en France aromatisée à la pâte de cacahuète et éclats de cacahuète. Allergènes : arachides et lait. Traces : gluten, oeuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites et lupin.
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PAD THAÏ

PAD THAÏ PITAYA POULET
Nouilles de riz plates, poulet, pousses de haricot mungo sautées au wok avec la sauce Pitaya, éclats de cacahuètes croquantes, citron vert et ciboulette.

PAD THAÏ PITAYA CREVETTES
Nouilles de riz plates, crevettes, pousses de haricot mungo sautées au wok avec la sauce Pitaya, éclats de cacahuètes croquantes, citron vert et ciboulette.

PAD THAÏ PITAYA BOEUF
Nouilles de riz plates, boeuf, pousses de haricot mungo sautées au wok avec la sauce Pitaya, éclats de cacahuètes croquantes, citron vert et ciboulette.

PAD THAÏ PITAYA CROUSTY VEGGIE
Nouilles de riz plates, pané végétal croustillant, pousses de haricot mungo sautées au wok avec la sauce Pitaya, éclats de cacahuètes croquantes, citron vert et ciboulette.

PAD THAÏ BANGKOK MARKET
Nouilles de riz sautées, poulet, crevettes, pousses de haricot mungo sautées au wok avec la sauce Bangkok, éclats de cacahuètes croquantes, citron vert et ciboulette.
WOKS
NOUILLES

PAD THAÏ STREET CHICKEN
Le Pad Thaï en mode ultra street ! Des nouilles de riz sautées au wok avec du poulet, des poivrons croquants, des pousses de haricots mungo. Le tout boosté par une sauce relevée, deux brochettes de poulet et pour terminer des oignons frits bien crunchy et une touche de ciboulette.

PAD THAÏ STREET TEMPURAS
Le Pad Thaï qui envoie encore plus de croustillant ! Des nouilles sautées, une brouillade d’œuf, des tempuras de crevettes ultra croustillantes, notre sauce Bangkok, une touche pimentée et des cacahuètes pour finir en beauté.

UDON SIE YAI BOEUF
Nouilles udon au blé, boeuf, carottes, pousses de haricot mungo sautées au wok avec la sauce Pitaya, ciboulette et oignons frits.

UDON SIE YAI POULET
Nouilles udon au blé, poulet, carottes et pousses de haricot mungo sautées au wok avec la sauce Pitaya, ciboulette et oignons frits.
WOKS
RIZ

KAO PAD CROUSTY
Poulet crousty, riz blanc parfumé, pousses de haricot mungo et carottes sautés au wok avec la sauce Pitaya, concombres, oignons frits, oignons rouges, citron vert et ciboulette.

KAO PAD CROUSTY SRIRACHA MAYO
Poulet crousty, sauce sriracha mayo, riz blanc parfumé, pousses de haricot mungo et carottes sautés au wok avec la sauce Pitaya, concombres, oignons frits, oignons rouges, citron vert et ciboulette.

KAO PAD CROUSTY VEGGIE
Pané végétal croustillant, riz blanc parfumé, pousses de haricot mungo et carottes sautés au wok avec la sauce Pitaya, concombres, oignons frits, oignons rouges, citron vert et ciboulette.

CHICKEN THAÏ
Poulet, poivrons, pousses de haricot mungo, oignons rouges sautés au wok, sauce basilic, riz blanc parfumé.

BEEF THAÏ
Boeuf, poivrons, pousses de haricot mungo, oignons rouges sautés au wok, sauce basilic, riz blanc parfumé.

CURRY JAUNE POULET
Poulet, sauce curry jaune au lait de coco, carottes, oignons rouges, chou rouge et coriandre, accompagné d'un bol de riz parfumé.

NUA KAO
Émincé de boeuf, crevettes, riz blanc parfumé, pousses de soja et carottes sautés au wok avec l'iconique sauce Pitaya, oignons frits et ciboulette thaï. Notre incontournable riz sauté terre et mer qui a déjà séduit les plus gourmands d'entre vous.Allergènes : gluten, crustacés, poissons, arachide, soja et mollusques.Traces : céleri.

BEEF LOC LAC
Boeuf sauté au wok avec la sauce Pitaya, riz blanc sauté à la tomate, concombres, oignons rouges et ciboulette.

NUA KAO
Boeuf, crevettes, riz blanc parfumé, pousses de haricot mungo et carottes sautés au wok, oignons frits, ciboulette.
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BOBUN

BÒ BÚN MANGO THAÏ POULET
Le nouveau bobun qui fait la différence : poulet crunchy, mangue juteuse et sauce curry mango signature. Ultra frais, intensément gourmand.

BÒ BÚN MANGO THAÏ CREVETTES
L’équilibre parfait entre fraîcheur et caractère : crevettes délicates, mangue juteuse et sauce ultra parfumée.

BO BUN BOEUF
Vermicelles de riz, boeuf, nems croustillants au poulet ou légumes, salade, pousses de haricot mungo, carottes, concombres, éclats de cacahuètes croquantes, coriandre, menthe.

BO BUN POULET
Vermicelles de riz, poulet, nems croustillants au poulet ou légumes, salade, pousses de haricot mungo, carottes, concombres, éclats de cacahuètes croquantes, coriandre, menthe.
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BAO THAÏ BURGER

BAO THAÏ BURGER CURRY MANGO
Pain bao, poulet crousty, sauce sweet & chili & sauce curry mango, oignons rouges, oignons croustillants, chou rouge.

BAO THAÏ BURGER SRIRACHA MAYO
Pain bao, poulet crousty, sauce sweet & chili & sauce sriracha mayo, oignons rouges, oignons croustillants, chou rouge.

BAO THAÏ BURGER VEGGIE CURRY MANGO
Pain bao, pané végétal croustillant, sauce sweet & chili & sauce curry mango, oignons rouges, oignons croustillants, chou rouge.
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SAUCY THAÏ CHICKEN

SAUCY CHICKEN WINGS X9
9 ailes de poulet généreuses, nappées d'une sauce BBQ fumée et légèrement caramélisée ou d'une sauce relevée au caractère épicé. Tendres à cœur, gourmandes à souhait.

SAUCY CRUNCHY CHICKEN X9
9 morceaux de poulet croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur, généreusement enrobés d'une sauce BBQ fumée et gourmande ou d'une sauce épicée qui réveille les papilles sans masquer le goût du poulet.

SAUCY CRUNCHY CHICKEN X6
6 morceaux de poulet croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur, généreusement enrobés d'une sauce BBQ fumée et gourmande ou d'une sauce épicée qui réveille les papilles sans masquer le goût du poulet.

SAUCY CHICKEN WINGS X6
6 ailes de poulet généreuses, nappées d'une sauce BBQ fumée et légèrement caramélisée ou d'une sauce relevée au caractère épicé. Tendres à cœur, gourmandes à souhait.
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PETITS PRIX

CRUNCHY NOODLES BBQ
Nouilles, 4 x poulet crunchy, sauce Pitaya, carottes, soja, ciboulette, oignons frits, sauce BBQ.

CRUNCHY NOODLES BBQ
Nouilles, 4 x poulet crunchy, sauce Pitaya, carottes, soja, ciboulette, oignons frits, sauce BBQ.

CRUNCHY NOODLES SRIRACHA MAYO
Nouilles, x4 poulet crunchy, sauce Pitaya, carottes, pousses de haricots mungo, ciboulette, oignons frits, sauce sriracha mayo.

CROUSTY CURRY MANGO
Riz, sauce bangkok BBQ, filet de poulet crousty, sauce sweet & chili, sauce curry mango, crispy onion, ciboulette.

CROUSTY SRIRACHA MAYO
Riz, sauce bangkok BBQ, filet de poulet crousty, sauce sweet & chili, sauce sriracha mayo, crispy onion, ciboulette.

CROUSTY SRIRACHA MAYO VEGGIE
Riz, sauce bangkok BBQ, pané végétal croustillant, sauce sweet & chili, sauce sriracha mayo, crispy onion, ciboulette.
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SNACKS

GYOZA POULET LÉGUMES
3 gyozas servis avec une sauce au choix.

POULET CROUSTY
Filet de poulet ultra crousty découpé et servi avec une sauce au choix.

NEMS POULET
3 nems croustillants au poulet servis avec une sauce au choix.

NEMS LÉGUMES
3 nems croustillants aux légumes servis avec une sauce au choix.

WINGS
4 Wings de poulet servis avec une sauce au choix.

TEMPURA DE CREVETTES
4 beignets de crevettes dorés et croustillants servis avec un sauce au choix.
Curry
Une explosion de saveurs comme à Bangkok

BROCHETTES DE POULET
Brochettes de poulet marinées au satay.Un classique des marchés de Bangkok.

RIZ PARFUMÉ SWEET & CHILI
Riz thai parfumé au jasmin, sauce sweet & chili et oignons frits.

BOUILLON THAÏ
Un bouillon thaï façon miso.

PETITE SALADE THAÏ
Salade de chou rouge et carottes.

CHIPS DE CREVETTES
Paquet de chips de crevettes Pitaya. Parfait pour l’entrée ou l’encas, thaï to go ! 20 gr.
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DESSERTS

COCO CHIA COULIS PEANUT BUTTER
Un mélange de graines de chia et coco, nappés par un coulis peanut butter apportant réconfort et gourmandise.

COOKIE CACAHUÈTES CHOCO PIMENT
Un cookie spécialement conçu par LA FABRIQUE À COOKIES ultra gourmand aux cacahuètes, chocolat blanc et une pointe de piment.

MOELLEUX CHOCO PEANUT BUTTER
Un moelleux chocolat fondant accompagné d'un coulis peanut butter ultra régressif.

CRÈME GLACÉE CACAHUÈTE
Une crème glacée artisanale élaborée en France aromatisée à la pâte de cacahuète et éclats de cacahuète. Allergènes : arachides et lait. Traces : gluten, oeuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites et lupin.

NEMS MANGO STICKY RICE
Le dessert iconique thaï : un nem croustillant renfermant un coeur de riz gluant et de mangue fondante.

MAXI SUNDAE PEANUT BUTTER
Une glace vanille onctueuse, nappée d'un coulis peanut butter et parsemée d'éclats de cacahuètes pour un dessert gourmand et croquant.

MAXI SUNDAE MANGO
Une glace vanille onctueuse, nappée d'un coulis exotique parfumé et parsemée de crispy coco pour un dessert gourmand et croquant.

MAXI SUNDAE FRUITS ROUGES
Une glace vanille onctueuse, nappée d'un coulis fruits rouges et parsemée de crispy coco pour un dessert gourmand et croquant.

SALADE DE MANGUE
Des morceaux de mangue accompagnés d'un délicieux coulis de fruits exotiques. Fraîcheur et gourmandise assurée.

MANGO COCO CHIA
Morceaux de mangue, mélange de graines de chia coco, coulis fruits exotiques.

CRUNCHY MANGO COCO CHIA
Muesli au chocolat croquant, morceaux de mangue, mélange de graines de chia coco, coulis fruits exotiques.

CRUNCHY COCO CHIA
Muesli au chocolat croquant, mélange de graines de chia coco, coulis fruits rouges.

COOKIE CACAHUÈTE CARAMEL
Cookie aux éclats de cacahuètes et son incontournable caramel au beurre salé.

COOKIE CHOCOLAT LAIT BANANE
Cookie aux pépites de chocolat au lait avec des morceaux de banane. Un grand classique avec une touche exotique.

COOKIE CHOCOLAT BLANC THÉ MATCHA
Cookie aux pépites de chocolat blanc et thé vert matcha bio. Un combo matcha et la gourmandise. Fabrication artisanale à partir de produits français.

SUNDAE VANILLE CARAMEL
Glace vanille avec sauce au caramel, aromatisée et nougatine.

DONUTS CLASSIC
Un donut moelleux au sucre.

MOELLEUX CHOCO COULIS FRUITS EXOTIQUES
Moelleux au chocolat servis avec un coulis fruits exotiques.

MOELLEUX CHOCO COULIS FRUITS ROUGES
Moelleux au chocolat servis avec un coulis fruits rouges.

CHEESECAKE COULIS FRUITS ROUGES
Cheesecake servis avec un coulis fruits rouges.

CHEESECAKE COULIS FRUITS EXOTIQUES
Cheesecake servis avec un coulis fruits exotiques.

CRÈME GLACÉE VANILLE ET COPEAUX DE CHOCOLAT
Crème glacée à la vanille bourbon et aux copeaux de chocolat.

SORBET MANGUE
Un délicieux sorbet mangue artisanal comme si vous croquiez directement dans le fruit. Traces : gluten, oeuf, soja, lait et fruits à coque
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BOISSONS
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SAUCES

DIP BANGKOK BBQ
30 gr.

DIP CURRY MANGO
30 gr.

DIP SRIRACHA MAYO LIGHT
30 gr.

DIP SWEET ANANAS
30 gr.

SAUCE SOJA 15 ML
15 ml.

SAUCE SRIRACHA 15 ML
15 ml.

SAUCE NEMS
30 gr.
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